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安妮的部落格
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努力從家庭主婦變身成工程師中
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假日簡單午餐

第一道是煎肉排,先用刀背把肉的纖維剁斷,
再用葱、薑、蒜、醬油、米酒、太白粉把肉醃好放冰箱大概一個小時再煎

第二道是丁香炒豆干,做法可以參考阿基師的做法
不過我沒加豆豉,倒是加了一勺豆瓣醬,
有點微辣,不過很下飯;

最後再炒個紅莧菜,簡單平常的三道菜一樣吃得很開心~


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